HOT ! アルケミエ地獄谷 ABSINTHE

※MANIFESTE.UNAPEI.ORG 限定モデル
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アルケミエ地獄谷 ABSINTHEの詳細情報

地獄谷は辰巳蒸留所のフラグシップとなるアブサン。今回は3年間蒸留してきたアブサン（2019～2021年）をブレンドし、さらに様々なハーブで秘薬的な味わいを目指しました。レシピは秘密。ラベルは木口木版の第一人者である柄澤齊さんに地獄谷アブサンを飲んでもらい、味わいのインスピレーションと地獄をテーマに制作していただきました。「舌へのアタックが素晴らしく、ただ一滴で強い香草の力とまとまりを感じます。御酒 2007年沖縄県産泡盛古酒。【2本セット】アルケミエ　辰巳蒸留所　 YES DOG 500ml。泡盛セレクション。ミナモト Moutai 貴州茅台酒 1935記念版 2本。ドンペリニョン　ヴィンテージ　2004。OWHJ 日本蜜蜂の巣蜜(里山の百花蜜無添加コムハニー)2000g。日本蜜蜂の天然ハチミツ　無添加　非加熱内容量４００g × 2本。小布施ワイナリーソガヌメロシスルサケエロティック 2024 日本酒。クラセアスールプラタ 750ml テキーラ。【即日配送】Don Julio 1942 750ml ドンフリオ 1942。アルケミエ　オレンジ。最後の一箱です。油脂が口腔の粘膜に行きわたるとともに、ミルキーな被膜が舌を包み、香りが鼻を抜けます。酔い心地にアブサンならではのあのクラクラ感があり、複雑なのに強直です。氷を入れて緑がかった白濁を透かし見るとき、そのなかに金の光が溶けているのは地獄谷ニガヨモギのオーラでしょうか。長い余韻を噛み締めながら目を瞑ると、遠い日の、夏野のむせ返るような緑と草いきれのなかにいるような気がします。日本ならではの味と色でありながら、日本を超える作り手の意志と進化をこの地獄谷アブサンから感じました。辰日さんの技と情熱に拍手を送ります。」